Je viens de faire une prise de sang après 6 années de végétarisme et plusieurs mois de végétalisme ( il m'arrive parfois de manger des gâteaux contenant des oeufs ) et bien, les résultats montrent qu'il n'y a aucun manque en quoi que ce soit !
J'ai donc décidé de poser ici les aliments dont je me nourris afin de le partager avec tous ceux qui pourraient etre intéressés.
- Au petit déjeuner :
Du riz complet bio longuement cuit. + du lait de riz + du sirop d'agave ou du miel + de l'huile de lin ou de l'huile oméga 3 + des la poudre d'amandes + poudre de sésame + poudre de courge.
- Au déjeuner et au diner :
Toutes sortes de légumes. (principalement celles de saison ).
+ du quinoa
+ du tofu fumé que je prépare à part.
+ de lhuile d'olive ou de lhuile oméga 3
+ du gruyère parfois.
+ des sauces que je prépare à base de :
crême de riz ou crême de soja
+ de la sauce de soja ou soyu.
Je ne bois que de l'eau de source et des tisanes. et parfois des jus de carottes.
Je ne mange plus de gluten.
- en dehors des repas ou avant les repas, des fruits de saison.
with love
Aéliah
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